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Receitas . miguel ribeiro

Mousse de chocolate com café

Confira essa receita deliciosa.

INGREDIENTES:
400 gramas de Chocolate Meio amargo
200 gramas de creme de leite uht
4 claras
20 ml de café coado sem açúcar

MODO DE PREPARO:
Leve o chocolate ao microondas por 30 segundos e mexa, repita o processo ate que derreta por completo.
Adicione o creme de leite ao chocolate derretido e misture bem, adicione o café e misture.
Bata as claras em neve, adicione a metade das claras em neve ao chocolate e misture lentamente.
Adicione a outra metade e misture lentamente para não perder a aeração.
Tampe com plástico filme.
Leve a geladeira por no mínimo 4 horas.

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